Nata nel 1966, la Lapi Gelatine è localizzata in Toscana, a Empoli (circa 35 km da Firenze): è specializzata nella produzione di gelatina di alta qualità per l’industria alimentare e farmaceutica, settori in cui gode di una posizione forte e prestigiosa.
Membro del G.M.E. (Gelatine Manufacturers of Europe), è in possesso delle seguenti certificazioni:

Tradizionalmente specializzata nella produzione di gelatina da pelle bovina, settore nel quale copre circa il 20% del mercato europeo, la Lapi Gelatine utilizza anche altre materie prime quali pelli di maiale e pelli di pesce per la produzione di gelatine per uso sia alimentare che farmaceutico.
Tutti i prodotti della Lapi Gelatine sono conformi alle vigenti normative comunitarie e agli standard fissati dal G.M.E. (Gelatine Manufacturers of Europe).

Il rigoroso programma di controlli HACCP e la certificazione ISO 9001:2000 assicurano il mantenimento e il continuo miglioramento della qualità e dei servizi standard forniti: la Lapi Gelatine è orgogliosa di poter garantire non solo un eccellente prodotto, ma anche una costante affidabilità. Grazie a un moderno impianto di depurazione delle acque, l’Azienda si pone, inoltre, all’avanguardia sotto il profilo della salvaguardia dell’ambiente.