Gelatina per prodotti di bellezza e cura del corpo

I peptidi di collagene (gelatina) utilizzati in integratori alimentari possono aiutare nell’aumentare la forza, la resistenza e la lucentezza delle unghie.

L’utilizzo topico di prodotti contenenti peptidi di collagene aiuta l’idratazione della pelle, ne combatte l’invecchiamento e contribuisce a mantenerne un aspetto morbido e levigato.

Anche nella cura dei capelli si utilizzano prodotti ad uso topico a base di peptidi di collagene, i quali contribuiscono a migliorare la lucentezza e la pettinabilità soprattutto quando il capello ha subito trattamenti chimici come le permanenti o trattamenti coloranti.

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Gelatina per applicazioni mediche

La gelatina per plasma espansori trova applicazione nella medicina d’emergenza. Spesso vengono utilizzati dei prodotti a base di gelatina per ricostituire i volumi di sangue a seguito di perdite eccezionali. Infatti prodotti a base di gelatina mimano la viscosità e le proprietà molecolari del sangue.

In questo caso la gelatina utilizzata deve avere delle specifiche microbiologiche e di endotossine molto stringenti.

La gelatina viene utilizzata anche per la produzione di spugne emostatiche che vengono utilizzate durante gli interventi chirurgici per avere un effetto emostatico locale; queste spugne possono anche essere lasciate dove vengono usate poichè sono assorbite dai tessuti.

Gelatina per cibo per animali

La gelatina è usata nella produzione del cibo per animali sia per le sue capacità di legare l’acqua sia per le sue capacità di apportare proteine.

Così come nell’uomo, anche per gli animali, i peptidi di collagene vengono usati in integratori per animali per il mantenimento delle articolazioni e la salute delle ossa.

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Gelatina per la chiarificazione delle bevande

La gelatina è utlizzata come reagente dei tannini e delle sostanze amare del vino, assorbe inoltre le sostanze che creano torbidità facendole flocculare per una più facile asportazione.

La gelatina quindi è l’elemento che rende possibile la chiarificazione di: vino, succhi di frutta, sidro e birra.