Settori e Applicazioni

La gelatina, grazie alle sue svariate funzioni di agente gelificante, addensante, brillantante, stabilizzante, emulsionante, filmante, schiumogeno, inibitore di sineresi, collante, legante per l’acqua è un prodotto estremamente versatile, utilizzato nei più vari campi di impiego.

FARMACEUTICO

Capsule dure e molli,
Compresse, Microincapsulazione

NUTRACEUTICO

Integratori alimentari per articolazioni e ossa,
Bevande e barrette energetiche

ALIMENTARE

Produzione di caramelle, Prodotti dolciari,
Prodotti caseari e gelati, Industria della carne

COSMETICA

Integratori alimentari per la cura del corpo,
Creme e prodotti di bellezza

ALTRI IMPIEGHI

Applicazioni mediche.
Cibo per animali, Chiarificazione delle bevande